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塑化劑介紹

標簽:     閱讀次數:    文章分類:塑料知識    Posttime:2013-08-30 10:19

塑化劑

 塑化劑(增塑劑)是一種高分子材料助劑,其種類繁多,最常見的品種是DEHP(商業名稱DOP)。DEHP化學名叫鄰苯二甲酸二(2─乙基己)酯,是一種無色、無味液體,工業上應用廣泛。2011年5月起臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DBP、DMP、DEP等鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,藥品中檢出DIDP。截止6月8日,臺灣被檢測出含塑化劑食品已達961項。6月1日衛生部緊急發布公告,將鄰苯二甲酸酯類物質,列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。衛生部說,塑化劑可以通過代謝排出體外,微量攝入不必過分恐慌。

         塑化劑,臺灣漢語,就是大陸漢語之增塑劑。增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途。臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP(后陸續檢出DINP、BBZP、DBPDMPDEP等)代替棕櫚油配制的起云劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是,業內人士指出,DEHP、DINP等塑化劑并不屬于食品香料原料,因此,DEHP不僅不能被添加在食物中,甚至不允許使用在食品包裝上。

 

“起云劑”是一種合法食品添加物,經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價格昂貴,售價為塑化劑的五倍,昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑DEHP取代,加入到“起云劑”中;另一廠商賓漢公司則以DINP取代貴重原料加入起云劑中。

 

  某些塑化劑的分子結構類似荷爾蒙,被稱為“環境荷爾蒙,是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。

 

  環境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物,經由食物鏈進入體內,形成假性荷爾蒙,傳送假性化學訊號,并影響本身體內荷爾蒙含量,進而干擾內分泌之原本機制,會造成內分泌失調。

 

  2011年06月08日,質檢總局暫停進口臺灣問題產品增至961種:為方便公眾了解塑化劑產品,質檢總局昨日公布臺灣受塑化劑污染的問題企業及產品的最新名單,涉及279家企業。問題產品一律暫停進口。

       

應用

  塑化劑是大宗工業品,廣泛應用于國民經濟各領域,包括塑料、橡膠粘合劑、纖維素、樹脂、醫療器械、電纜等成千上萬種產品中。

 

  比如一般常使用的保鮮膜,一種是無添加劑的PE(聚乙烯)材料,但其黏性較差;另一種廣被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鮮膜,有大量的塑化劑,以讓PVC(聚氯乙烯)材質變得柔軟且增加黏度,非常適合生鮮食品的包裝。

 

  另一個廣泛存有塑化劑的產品是PVC制造的兒童玩具,歐盟已經明定塑料玩具中塑化劑的含量需0.1%以下,但目前臺灣尚無明確規定或限制。

 

  女性經常使用之香水、指甲油等化妝品,則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑,以保持香料氣味,或使指甲油薄膜更光滑。

      塑化劑危害——港臺觀點

食用后果

  香港浸會大學生物系用白老鼠作進一步研究,發現曾經服食“塑化劑”的老鼠,誕下的后代以雌性為主,并會影響其正常的排卵;即使誕下雄性,其生殖器官較正常的小三分之二,而精子數量亦大減,反映“塑化劑”毒性屬抗雄激素活性,造成內分泌失調,影響其正常生育能力。專家表示,研究可以應用到人類身上,顯示長期攝吸“塑化劑”對男性的影響較女性大。

 

  塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但它廣泛分布于各種食物內,其毒性遠高于三聚氰胺,在體內必須停留一段時間才會排出,長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。

 

  塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙,會危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期大量攝取會導致肝癌。由于幼兒正處于內分泌系統生殖系統發育期,DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大。

 

  1、可能會造成小孩性別錯亂,包括生殖器變短小、性征不明顯。

 

  2、目前雖無法證實對人類是否致癌,但對動物會產生致癌反應。

 

  3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌,引發激素失調,有可能導致兒童性早熟。

涉及食品

  1.商品

 

    1茶飲料類

 

  紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等

 

  2果汁類

 

  百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等

 

  3運動飲料

 

  各類運動飲料等

 

  4果漿、果醬類

 

  芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等

 

  5粉狀類

 

  膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等

 

  6錠狀類

 

  口嚼錠、羊乳片、膠囊等

 

  2.品牌

 

  統一、臺糖、臺鹽、白蘭氏、金車、臺灣比菲多、盛香珍、長庚生技、鮮茶道、自然美、順天堂草本公司……

 

  截至2011年5月27日,受事件牽連廠商近200家,使用過遭污染原料的制造廠商多達95家。

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